Сир пармезан 20/М Гран Кастеллі Gran Castelli formaggio Parmigiano 950g 20шт/ящ

Сир Пармезан, також відомий як Parmigiano-Reggiano, є одним із найвідоміших і шанованих сирів у світі. Цей сир отримав свою назву від регіону Парма у Італії, де він виробляється. Сир Пармезан дозріває тривалий час, а саме 20 місяців. За цей час сир набуває насичений смак і дрібні кристали солі. Основними характеристиками смаку Пармезана є насиченість і складність смакових відтінків. Сир має ніжний, трохи горіховий аромат і яскравий виражений солоний смак з легким пікантним присмаком. Крім того, дозрілий Пармезан може мати солодку і молочну нотку. Сир Пармезан часто використовується в італійській кухні для приготування різноманітних страв, таких як паста, салати, соуси і піца. Він також ідеально підходить для споживання у чистому вигляді як закуска, супроводжуючи вино або фрукти.