Сир горгонзола пікантна Ігор Igor piccante 200g 10шт/ящ

Сир Igor Gorgonzola - найбільш популярний сорт в Італії, відрізняється характерною гостротою смаку. Володіє солоним, з оригінальним горіховим відтінком і пікантними нотками блакитний цвілі ароматом. Горгонзола Піканто відноситься до м'яких сирів, жирним і швидко тане. Виготовлений з добірного коров'ячого молока з додаванням сичужного ферменту, солі і цвілевих культур Penicillium gorgonzola, які надають сиру зелено-блакитні прожилки. У складі сиру Горгонзола: коров'як комірк молоко пастеризоване, молочні бактерії Streptococcus Termophylus Lactobacililus Bulgaricus, сичужний фермент тваринного походження, культури цвілеві Penicillium, сіль. Дозріває сир протягом 2 місяців.