Ковбаса сальчісон веліта іберіко Сіерра де лас Беллотас Sierra de las Bellotas 150g 20шт/ящ

Ковбаса сальчісон - це популярний вид сушеної ковбаси, що має своє коріння в італійській та іспанській кухнях. Цей делікатес славиться своїм багатим, насиченим смаком та ароматом, які досягаються завдяки спеціальним методам приготування та довгому процесу сушіння. Сальчісон зазвичай виготовляється з високоякісного м'яса (найчастіше свинини), яке ретельно подрібнюється та змішується з багатим набором спецій, включаючи чорний перець, часник, мускатний горіх. Після приправлення м'ясна суміш фасується у натуральні або синтетичні оболонки, а потім проходить процес повільного сушіння, що може тривати від декількох тижнів до кількох місяців.